Encontro estranho com pizza: as bordas são minha parte favorita

Encontro muito estranho quando as pessoas comem 6️⃣ a parte mole do centro da pizza e deixam as bordas, que são as minhas partes favoritas de uma pizza. 6️⃣ Eu gosto de dobrar minha pizza, espalhando um pouco da molho e queijo nas bordas, ou rolar a fatia onabet vem com tudo 6️⃣ torno da borda, assim como um croissant de pizza, envolvendo-o onabet vem com tudo esses deliciosos temperos antes de comê-lo como um rolinho 6️⃣ de tomate e queijo.

Às vezes, no entanto, especialmente se me encher demais, eu sou 6️⃣ conhecido por - horror! - deixar as bordas. Isso me fez pensar onabet vem com tudo como repurpar as bordas. A melhor solução, 6️⃣ é claro, é simplesmente pedir menos pizza, mas, falhando isso, um molho de mergulho de borda de pizza é uma 6️⃣ deliciosa maneira de utilizá-las. Nesta receita, uso as bordas de pizza para fazer uma picante 6️⃣ rouille , uma espessa salsa francesa que geralmente é 6️⃣ servida com peixe, mas é, na verdade, maravilhosa com quase tudo - mesmo como mergulho para as bordas de pizza. 6️⃣

Pizza crust rouille

Hoje onabet vem com tudo dia, onabet vem com tudo vez de pedir muita pizza, nós costumamos pedir uma 6️⃣ pizza grande para os três e fazer uma grande salada e uma mergulho para acompanhar, o que economiza dinheiro e 6️⃣ calorias (eu tenho que ficar atento à minha linha). Se você não costuma comer as bordas da pizza, você pode 6️⃣ fazer esta rouille onabet vem com tudo minutos após a entrega da pizza, usando apenas algumas bordas para criar um mergulho para o 6️⃣ restante da onabet vem com tudo pizza. (Caso contrário, faça-o antecipadamente com pão velho.) Qualquer tomate na borda do pão adicionará sabor e 6️⃣ cor à rouille, que ficará no frigorífico por até cinco dias e é deliciosa ao lado de qualquer refeição como 6️⃣ substituto da maionese.

• 1 pizca de fios de açafrão , ou ½ cte de 6️⃣ colorau onabet vem com tudo pó
• 1 colher de sopa de vinagre branco , ou 6️⃣ vinagre de maçã
• 50g de bordas de pizza , ou pão velho 6️⃣
• 1 grande alho , descascado
• 50g de aquafaba 6️⃣ , ou 1 pequeno ovo
• ¼ de cte de páprica quente 6️⃣ , ou pó de chili
• 100-150ml de azeite de oliva extra-virgem
• Sal

6️⃣ Torrar o açafrão onabet vem com tudo uma frigideira seca até que as fibras escureçam e fiquem frágeis, então moer onabet vem com tudo pó onabet vem com tudo 6️⃣ um pilão (se você não tiver açafrão, use colorau onabet vem com tudo pó onabet vem com tudo vez disso). Misture três colheres de sopa de 6️⃣ água e o vinagre.

Desmonte as bordas de pizza onabet vem com tudo um processador de alimentos, então 6️⃣ coloque a mistura de açafrão e adicione o alho, a aquafaba (ou o ovo) e a páprica. Misture para combinar, 6️⃣ então, com o motor ligado, adicione lentamente o azeite de oliva extra-virgem até que a mistura emulsifique e engrossa. Tempere 6️⃣ ao gosto com sal do mar, então sirva como mergulho para suas bordas de pizza, ou com peixe grelhado ou 6️⃣ frango.