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Em Los Angeles, onde um smoothie de 20 dólares do mercado Erewhon se tornou uma peça-chave da moda e muitas 💶 bebidas bem estar são garotas sem vergonha. Há o batido Strawberry Skins para Hailey Bieber; Kendall Jenner’S Peaches and Cream 💶 Smoke (Pêssegos com creme) Além disso no lançamento deste segundo álbum dela: Guts [Gut] a Olivia Rodrigo estreou bet club 7 Good 💶 4 Ur Gout'
Mas bet club 7 Erewhon, uma mercearia aprovada por celebridades que é meia loja de alimentos saudáveis e metade passarela. 💶 Influenciadores do bem-estar masculino também têm bet club 7 chance no centro das atenções...
Uma das bebidas de Erewhon no ano passado não 💶 é outra mistura vegana cru bet club 7 homenagem a uma supermodelo: É um "cru, animal-based" bebida criada por Um dos mais 💶 famosos homens da América do'meatfluencers'.
Por USR$ 19, você pode beber um smoothie feito com órgãos de carne bet club 7 pó e 💶 leite não pasteurizado como parte da tentativa do influenciador Paul Saladino para introduzir Angelenos à bet club 7 tão aclamada "dieta carnívora".
Lois 💶 Beckett tem o gosto do "smoothie cru, de origem animal" bet club 7 Erewhon.
: Lois Beckett/The Guardian
Os ingredientes do smoothie incluem um 💶 pó de suplemento feito a partir não cozido, fígado carne bovina congelada secada (cozido), coração e rins; baço ou pâncreas 💶 misturado com mais típicos componentes batidos como mirtilos. É coberto por cremes para coco chantilly embebidas à base da vaca-colostro 💶 - as vacas leiteiras ricas no nutriente produzem após o parto!
"O nome é crueldade. Tipo, devo chamar a Peta?" um 💶 aspirante ao influenciador TikToK brincou e o apelidoou de “o smothie mais anti-LA já feito”.
Enquanto "Dr Paul's Raw Animal Smoothie" 💶 tornou-se pouco viral no TikToK, nem todo mundo é fã. Cientistas dos EUA estão emitindo novos avisos contra o consumo 💶 de leite cru à medida que a gripe aviária se espalha entre as vacas lácteas americanas - levantando preocupações sobre 💶 os produtos lácteos não pasteurizados poderem tornar literalmente víricos
Michael Payne, pesquisador e coordenador de divulgação do Instituto Ocidental para Segurança 💶 Alimentar (Western Institute of Food Safety and Security), disse que o conteúdo da Smoothie Raw Animal deixou-no consternado.
"As pessoas que 💶 consomem estão jogando roleta russa com bet club 7 saúde", disse ele.
Os riscos do leite cru
Erewhon (um rearranjo da palavra "nenhum lugar") 💶 tem sido um local de encontro para os devotos das tendências dietéticas contraculturais desde a bet club 7 fundação bet club 7 Boston na 💶 década dos anos 1960, onde teria sobrevivido à uma invasão precoce pela Food and Drug Administration. Hoje, é tão luxuosa 💶 que inspirou o perfume Louis Vuitton e colaboração com Balenciaga ndia
A mercearia há muito tempo vende leite cru, a...
Produto controverso 💶 com defensores apaixonados, particularmente na Califórnia onde pode ser vendido legalmente bet club 7 lojas de varejo. Empresários do bem-estar incluindo Gwyneth 💶 Paltrow endossaram isso mesmo quando pais cujos filhos ficaram gravemente doentes depois que beberam campanha contra o leite cru? Vinte 💶 outros estados proíbem a venda da carne no interior das fronteiras estaduais; embora um punhado deles agora esteja se movendo 💶 para legalizálo e vendê -la comercialmente!
A maior parte do leite consumido agora nos EUA é brevemente aquecida para matar bactérias 💶 nocivas ou outros micróbios antes de ser vendido. Este processo da pasteurização "permaneceu o muro mais importante na história", disse 💶 Payne, que também foi responsável pela segurança alimentar dos animais e pelo seu consumo no país bet club 7 2024.
Sem pasteurização, o 💶 leite pode transportar "listeria ou salmonela e E coli que mata os rins", disse ele. “Essas coisas acontecem quase todos 💶 anos a partir do consumo de produtos lácteos crues.” (O uso bruto tem sido associado ao menos 2.645 doenças nos 💶 EUA bet club 7 20 últimos ano segundo Food and Drug Administration).)
Agora, há um novo risco potencial: três pessoas testaram positivo 💶 para a gripe aviária nos EUA. O mais recente trabalhador agrícola que parecia ter contraído o vírus diretamente de uma 💶 vaca infectada é ainda teórico; mas estudo examinando gatos no Texas mortos após beber leite cru proveniente das vacas infectadas 💶 com H5N1 levantou preocupações sobre transmissão cruzada da espécie ndice 1
Em maio, os Centros de Controle e Prevenção das Doenças 💶 (CDC) emitiram um aviso que "altos níveis do vírus A(H5N1) foram encontrados no leite não pasteurizado ("cru")". O CDC observou 💶 isso enquanto o risco da infecção dos seres humanos beberem Leite cru com H 5 N1 vivo ainda era desconhecido", 💶 a CCD E FDA “recomendam contra consumo desse tipo.
Um Erewhon bet club 7 Pasadena no seu dia de abertura do ano passado.
Mas os californianos que adotam o leite cru não confiam na FDA, disse Mark 💶 McAfee fundador da Raw Farm com sede bet club 7 Freesno (Califórnia), e fornecedora de bebidas lácteas para a bebida do 💶 Erewhon.
Na verdade, alguns de seus clientes procuram leite cru para fornecer proteção contra uma série emergente vírus como a gripe 💶 H5N1, disse McAfee. Ele contou que teve o dever bet club 7 informar os consumidores interessados no Leite-H5, ao contrário das vacas 💶 dos outros estados do país: ainda não foi detectado um novo tipo na Califórnia (EUA).
A Raw Farm está trabalhando bet club 7 💶 estreita colaboração com autoridades de saúde da Califórnia para monitorar suas vacas pelo vírus H5N1, disse McAfee, uma medida que 💶 ele afirmou ter tranquilizado as 500 lojas.
O leite cru da fazenda causou um surto de salmonela 2024 na Califórnia, e 💶 este ano a empresa lembrou voluntariamente que o queijo não tinha sido contaminado por E coli devido às preocupações sobre 💶 uma epidemia do tipo "epidemiológica", segundo os CDCs. Segundo eles foram responsáveis pela ocorrência das 11 doenças bet club 7 cinco estados 💶 americanos; embora testes diretos dos produtos produzidos pelo grupo tenham revelado contaminação com esse vírus no país asiático (o mesmo 💶 se deu ao teste), “prova ecológica” sugeriu Raw Farm’ schdar é provavelmente fonte desse foco”.
A empresa, que se declarou culpada 💶 bet club 7 2008 de colocar adesivos "comida para animais" no leite cru a fim ilegalmente vendê-lo através das linhas estaduais por 💶 consumo humano. ainda está lutando com os promotores federais sobre bet club 7 comercialização e distribuição do queijo bruto...
Em resposta a perguntas 💶 sobre os riscos para saúde de seu smoothie Raw Animal, um porta-voz da Erewhon escreveu: "Devido à política corporativa não 💶 podemos fornecer informações específicas bet club 7 relação ao produto neste momento".
Tem gosto de órgãos?
Saladino, que uma vez se chamou de "CarnívoroMD", 💶 ganhou destaque ao lado Jordan Peterson e outros influenciadores da dieta carne.
Saladino adverte seus seguidores contra o consumo de plantas, 💶 dizendo que eles são susceptíveis a ser prejudicial e chamando legumes da couve para tomates ou brócolis aos "alimentos" soja 💶 “bosta” (Saladino não respondeu ao pedido).
"Os veganos estão sendo acionados?", perguntou ele ao funcionário Erewhon bet club 7 um
do YouTube 💶 durante o lançamento de seu smoothie no verão passado.
Os sucos e smoothies de Erewhon são um grampo notoriamente caro popular 💶 entre celebridades da lista A.
: Zuma Press, Inc/Alamy
Para Angelenos, que muitas vezes BR degustações com smoothie por USR$ 20 como 💶 alimento para construir seus seguidores nas mídias sociais (em inglês), o fator bruto do batido Raw Animal parece não ser 💶 uma pequena parte da bet club 7 atração.
Mas muitos
s sobre a bebida não mencionaram preocupações com saúde bet club 7 relação ao leite 💶 "cru".
Em TikToK, Spencer Pratt uma ex-estrela de realidade bet club 7 Los Angeles que simplesmente leu os ingredientes e disse "mmm".
Quando 💶 fui a um Erewhon para provar o smoothie de Saladino, meu caixa me assegurou que pedaços do fígado cru não 💶 estavam indo diretamente ao liquidificador: "É como uma pólvora", disse ela. O batido era na verdade seu favorito; tem essa 💶 doçura - você realmente nem prova os órgãos."
O smoothie parecia inofensivo o suficiente, embora custasse BR R$ 22.80 (RR$ 10,00), 💶 incluindo a ponta do copo de água e da bebida bet club 7 geral!
Um adesivo no copo alertou, bet club 7 letras muito pequenas 💶 que os produtos lácteos não pasteurizados "podem conter micro-organismos causadores de doenças" e também bebês idosos clientes estão entre 💶 aqueles com maior risco.
Tomei o que eu presumi seria meu primeiro e último gole de roleta russa, mas fiquei chocado: 💶 era azedo ferrugem cremoso com um sabor inocente mirtilo. Pegueu outro copo bet club 7 busca das correntes inferiores do fígado pulverizado; 💶 só provava bananas!
Perguntando-me se um paladar mais sofisticado poderia detectar sabor de carne, enviei emails para a escritora do Guardian 💶 Felicity Cloake que tinha amostrado o smoothie bet club 7 uma recente viagem à Los Angeles.
midal-mas não terrível.
"Minha nota de degustação foi 💶 frutos do iogurte da floresta com uma ligeira, mas inconfundível notas traseiras no fígado", escreveu ela. “A doce terra dos 💶 miudeza realmente funcionou muito bem para as baga e eu encontrei o conceito --e a posteriori um pouco inquietante.”
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